Les 35 chambres et junior suites du Château peuvent loger jusqu?à 83 personnes. Il vous est possible de remonter le temps avec un dîner médiéval, en costumes. Monuments historiques
carcassonne : Le musée des Templiers, Le Château de Villerouge Termenès, L'abbaye de Villelongue, L'abbaye de Fontfroide, Labbaye de Saint Hilaire, La Cité médiévale de
carcassonne.
Le
restaurant : Notre chef dirige de main de maître la cuisine de notre
restaurant. La cuisine du
restaurant : Le chef décline avec brio la cuisine que l?on est en droit d?attendre dans un tel
restaurant, une cuisine, généreuse, où les produits régionaux sont savamment utilisés et cohabitent merveilleusement dans votre assiette. Dans les décors naturels spectaculaires de l'
aude, vous découvrirez les châteaux Cathares et la Cité Médiévale de
carcassonne, chef-lieu de l'
aude. L'
aude : le département de l'
aude se situe dans le
sud de la france et a pour chef-lieu
carcassonne. Le
restaurant vous propose de déguster au fil des saisons quelques unes de ces saveurs inoubliables et de ces recettes authentiques qui font la valeur de notre
restaurant. L'
aude est un département riche en panoramas surprenants : chaque région naturelle de l?
aude est marquée par un paysage particulier.
La tradition
gastronomique du
terroir : le chef vous propose ses menus raffinés symboles du
terroir et du
charme authentique de notre région. Une cuisine
gastronomique et de
terroir : dégustez les plats
gastronomiques de notre établissement de
charme digne de notre
terroir. Au menu ce soir dans notre
restaurant : Dîner Gourmand pour 2 personnes au
restaurant. Notre
restaurant terroir vous séduira au travers de son accueil : une adresse digne de notre
terroir à retenir parmi les
restaurants
gastronomiques. La cuisine du
restaurant : Le chef décline avec brio la cuisine que l?on est en droit d?attendre dans un tel
restaurant, une cuisine, généreuse, où les produits régionaux sont savamment utilisés et cohabitent merveilleusement dans votre assiette. Le
restaurant : Notre chef dirige de main de maître la cuisine de notre
restaurant.